Das Restaurant wird von Rémy Schaal geführt. Seine Inspiration? Die Natur des Elsass, seine Gärten und seine Jahreszeiten stellen die Quelle für einzigartige Rezeptideen und leckere Gerichte dar. Zwischen Authentizität und Modernität innoviert die Küche des Au Cep de Vigne pausenlos und wartet ständig mit neuen Überraschungen auf!
Selbst wenn die Küche des Chefkochs auf regionalen und traditionellen Gerichten basiert, legt Rémy Schaal besonders viel Wert auf einen Hauch von Eleganz und Spontaneität. Der Empfang ist familiär und wird es immer bleiben.
Die Familie Schaal bietet ihren Gästen seit mehreren Generationen Geselligkeit, Freundlichkeit, Schlichtheit und Komfort.
Das Au Cep de Vigne empfängt Sie in drei einzigartigen Themensälen mit unterschiedlichem Dekor und Ambiente. Hier ansehen.
Entdecken Sie hier die Karte und Menüs des Au Cep de Vigne. Vergessen Sie nicht, Ihren Tisch zu reservieren!
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